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第442章 这鱼处理起来这么麻烦（第2页）

其他同志也赶紧跟着附和起来，说道。

“对呀，这玩意儿可毒了，以前村里有人误食了，真的被毒死了！”

“对呀，那人可惨了，先是头痛恶心，到最后连气都提不上来！”

“这东西只要碰到，都是丢回海里的，没有人会吃的！”

大家你一言我一语，都在强调着艇巴鱼的危险。

周月心里清楚，这河豚确实有毒，而且毒性极强。

河豚毒素是一种神经毒素，比氰化物的毒性还要强千百倍。

并且这种毒素在高温下也不会被破坏，就算用高温使劲煮，毒性依旧存在。

中毒后，人首先会头晕恶心，然后呼吸困难，接着肌肉麻痹，甚至死亡。

对普通人来说，这河豚确实是个碰都不能碰的禁忌。

但周月却不慌，她之前在五星级饭店做大厨，菜单上就有用河豚做的各类美食。

这么多年的大厨经验，处理河豚对她来说早就得心应手，不过是小事一桩。

只要操作正确无误，就不会中毒。

在她工作的这些年来，整个五星级酒店里，还从未发生过河豚中毒的事件。

周月再次拦住大家，诚恳地说道。

“这艇巴鱼扔了也可惜，要不留下吧，我真有办法能做，绝对没有毒。”

众人面面相觑，眼中满是疑虑。

“这东西有毒，怎么会做出来没毒？”

有人小声嘀咕着。

在大家纠结考虑的时候，有人开口说道。

“不过周月同志在做饭这方面确实有本事，昨天的鲨鱼肉本来尿骚味很重，结果做出来一点尿骚味都没有还那么香！”

大家听了，相互对视了一会儿，最终还是选择相信周月。

“行，那就把这些艇巴鱼留着，回去试着做做，能吃就吃，不能吃就丢掉。”

就这样，这些原本要被扔回海里的河豚，被留了下来，等待着周月施展她的厨艺魔法。

周月和春燕姐一起，费力地把几大桶河豚拖回了家，准备开始处理。

周月拿起剪刀，先把河豚的鱼鳍剪掉，动作麻利又专注。

接着，她又熟练地将河豚的肚子破开，把内脏掏出来。

只留下鱼肝，其他的一股脑全丢进了旁边的桶里。

春燕姐一脸好奇，凑近看了看。

“咋内脏都不要啊，怪可惜的。”

周月一边忙活，一边解释道。

“春燕姐，这鱼除了鱼肝，其他内脏可都有毒，千万不能留！

就连眼睛也得抠下来丢掉，眼睛也有毒呢。”

说着，她就用剪刀把河豚的眼睛抠了出来。

处理完眼睛，周月又拿起剪刀，将鱼的脊椎剪断，然后把鱼放进装满水的盆子里。

春燕姐看着周月忙碌的身影，又问道。

“阿月，这得泡多久啊？”

周月想了想，回答道。

“至少要泡半个小时。”

春燕姐听后，不禁感叹道。

“呀！

没想到这鱼处理起来这么麻烦！”

周月笑了笑，继续处理下一条鱼。

“虽然麻烦，但这鱼是真好吃，等会儿上桌你就知道了！”

半个多小时过去了，周月把泡在水里的河豚捞了起来。

仔仔细细地检查了一番，看看有没有没去干净的内脏，或者红色的血丝。

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